Gli standard più elevati per la vostra produzione.
DropsA offre sistemi di lubrificazione certificati per gli alimenti che soddisfano tutti gli standard internazionali pertinenti - per processi legalmente conformi e igienicamente perfetti.
ISO 21469 e HACCP
I nostri sistemi soddisfano gli standard più severi in materia di sicurezza alimentare e igiene dei processi.
Lubrificanti certificati NSF-H1
Tutti i lubrificanti utilizzati sono adatti agli alimenti e ufficialmente approvati.
Documentazione legalmente sicura
Riceverai certificati completi e prove tecniche per tutti i componenti.
Sistemi predisposti per l'audit
Le nostre soluzioni vi supportano con audit, ispezioni e certificazioni.
Nella produzione alimentare la certificazione del lubrificante è il punto di partenza della sicurezza del prodotto. Nei punti con possibile contatto incidentale con il prodotto si impiegano lubrificanti registrati H1, cioè formulati e approvati per il contatto alimentare occasionale. La categoria H1 è lo standard di riferimento per la lubrificazione nelle aree a rischio di contatto, e scegliere un lubrificante con la registrazione corretta è ciò che consente di documentare la conformità verso clienti e autorità.
Un lubrificante H1 è destinato all'uso in impianti di produzione alimentare nei punti dove un contatto incidentale e tecnicamente inevitabile con il prodotto è possibile. La registrazione attesta che la formulazione è idonea a questo scopo. Accanto alla categoria H1 esistono altre categorie per usi senza contatto, ma è la registrazione H1 a essere richiesta dove il rischio di contatto è reale. Utilizzare il lubrificante con la categoria corretta a ciascun punto è parte essenziale di un sistema conforme.
La certificazione del lubrificante è una condizione necessaria, ma non basta da sola: il sistema deve anche applicarlo correttamente. Un sistema di lubrificazione centralizzata con distributore progressivo dosa una quantità definita a ciascun punto, evitando l'eccesso che potrebbe contaminare, mentre un'unità di controllo documenta i cicli a sostegno della tracciabilità. Lubrificante certificato e dosaggio preciso lavorano insieme per la conformità.
La conformità richiede di poter dimostrare cosa è stato usato e dove. La scelta documentata di lubrificanti registrati H1, insieme ai cicli registrati dal sistema di controllo, fornisce la tracciabilità necessaria per audit e ispezioni. Per il quadro complessivo si vedano anche le pagine su igiene e supporto, che completano l'approccio alla produzione alimentare sicura e conforme.
Lubrificanti registrati e approvati per il contatto alimentare occasionale, impiegati nei punti con possibile contatto incidentale e tecnicamente inevitabile con il prodotto.
Nei punti di un impianto di produzione alimentare dove un contatto incidentale con il prodotto è possibile; per gli usi senza contatto esistono altre categorie.
No, il sistema deve anche applicarlo correttamente: il dosaggio preciso evita l'eccesso che potrebbe contaminare, e insieme al lubrificante certificato garantisce la conformità.
Con la scelta documentata di lubrificanti registrati H1 e i cicli registrati dal sistema di controllo, che insieme forniscono la tracciabilità per audit e ispezioni.
La certificazione del lubrificante si combina con il design igienico e con la pianificazione e il servizio, per un approccio completo alla produzione alimentare sicura e conforme.